~論壇公告~
**論壇 86 期** 臺灣觀光的入不敷出

各場題綱 :


臺灣觀光人次 出境多於入境已成常態如何解讀(86-1)

臺灣觀光條件 不論景點食宿及CP值如何再升級(86-2)

臺灣觀光搶客 從政府到旅行社及廉航等如何助攻(86-3)


參與成員 : (按姓氏排列)

1. 劉喜臨/國立高雄餐旅大學副校長

2. 廖泳淀/華府旅遊集團董事長

3. 楊琮霖/金龍永盛旅行社總經理

4. 李世珍/商發院經營模式創新副所長

5. 李文瑞/瘋馬旅行社總經理

6. 王斐青/景文科大旅館管理系主任

目前分類:10.建國百年觀光發展成績 (20)

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 【建國百年觀光發展成績單】   80x20   

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(記者孫于茜採訪整理)蘇國垚:『因此,我鄭重呼籲,政府應真正重視觀光教育事業,不管是航空、旅行、導覽、休閒產業或餐飲事業,否則人才空洞化,就會惡性循環,產業的質就永遠不會好。政府要如何輔導?首先,在教育政策上,要有很大的改變。不能讓只有博士碩士學位,卻完全沒觀光產業經驗的人,去教導觀光餐旅產業的從業人員,並不是他們不好,而是因為這個產業是以實務為主。』

 

以下是蘇國垚先生(現職國立高雄餐旅大學助理教授;曾任台南大億麗緻、台中永豐棧麗緻總經理、亞都麗緻大飯店副總裁)的訪談: 

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(記者孫沛筠採訪整理)李銘輝:『學界及業界不斷擴張,這是我比較憂心的地方,因為現在全國150幾所學校,超過120幾所設立觀光科系,像是觀光、餐飲、餐旅、旅館、休閒、廚藝這些相關科系。政府把六大產業的服務業變得愈來愈重要,觀光餐飲是很重要,需求是有這麼大,但師資和設備卻讓我憂心,很多師資都是從別的行業跨進來,整個教育品質良莠不齊,尤其台灣的觀光產業裡,技職體系的學生程度,又屬於中段到後段班,相對地語文能力比較差,要走向國際舞台,他的技術和腦袋裡,容納的專業知識,還有待加強,師資部分也要再提昇。如果教育部沒有做管控,這樣對未來發展,並不是最理想的。』


以下是李銘輝先生(現職台灣觀光學院校長)的訪談: 

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(記者吳季軒編輯)張積光:『人事行政局近年來,又適度地以彈性休假方式,將原本分散的國定假日變成連續假期,不只增加國人休閒時光,更有效帶動休閒產業發展,以墾丁福華為例,多個3天連續假期,就可使當月業績提昇10~15%的收益。最重要的是,休閒產業營收增加,也能為政府帶來更多的稅收,同時也能帶動週邊產業商機。既然如此,政府就應該將彈性休假,納入制訂國定假日考量中,以期持續創造民眾、產業與政府三贏局面。』

以下是張積光先生(現職墾丁福華飯店總經理)的論述:

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