【臺灣觀光論壇-臺灣觀光產業危機人氣文章

(記者吳明駿編輯彙整/臺灣觀光論壇召集人) 

 墾福14

2014-06-16餵飽或餓死 台灣旅館要看對岸臉色 

 (蘇衍綸/國立屏東科技大學餐旅管理系教授)

 

以長遠看,我認為台灣飯店將供過於求,因為不論投資任何產業,都必須考慮投報率。以觀光飯店來說,回收較慢,平均需要8-9年的時間,才能達成損益平衡。以台北市的地段來看,可以興建飯店的土地一坪約500-600萬的價格,以土地折舊年限50年,建物年限50年,再加上其他客房、桌椅設備折舊,預估需要8-9年時間才能回本,因此,我認為,不如想像中樂觀。  

 

由於台灣有一半以上的觀光客源自於大陸,因此,中國的政策,是影響我們未來很大的因素之一,太依賴中國觀光客,政策一改變,能夠餵飽你,其實也能夠餓死你。以目前情況來講,住房房價較高的仍是本國旅客,只要經濟景氣能夠復甦,其實,國內本身的住宿需求,也能夠多做開發,而不是完全放在中國的觀光客上,若沒有做一些調整,都將雞蛋放在同一個籃子裡,蓋了很多旅館,未來就會有供過於求的現象。 

 

 

2014-06-23三天一旅館 百家齊鳴後劣幣逐良幣

 

 (黃宗成/國立嘉義大學觀光休閒管理研究所教授兼管理學院長)

 

與其談市場機制,不如談國家未來政策。政策影響市場及產業發展非常大,好的政策,比如說大三通,觀光就帶動起來了,可是政策之後,就要看他的領導能力,看他有沒有眼光,看到未來10到20年的發展。談到領導能力,談到未來的政策發展,有無眼光與願景,我期望,未來領導人能做到兩點,第一就是國際化;第二,則是產業必須要有創意加值。談到國際化,我們要與國際觀光接軌,必須動用國內外的資源,而觀光局在全球十幾個外館都有駐點人員,這些都是台灣最好的觀光大使;在國內有十三個風景管理處,這些風景管理處,都是真正能夠掌握台灣資源,而他們的品質、服務及設施,是否到達國際化,以及能否吸引國際觀光客,這些都是非常重要的。 

 

最後,針對許多業者投入旅館業的現象,我不希望變成百家齊鳴,到最後變成劣幣驅逐良幣。以前政府就推過休閒農場,大家就搞休閒農業,現在因為陸客量還夠,未來若人數飽和而民間仍繼續盲目投入,現在雖看到成功的人,分享成功經驗,但更多人失敗啞口無言,只能吃暗虧。我認為,政府都有義務去輔導。觀光前景可以期待,也可以看到,但沒有準備好就隨便投資,可能投越多就賠越多。因此,未來要轉進觀光的業者,必須要慎加思考,事情沒有想像中那麼容易! 

 

 

2014-06-25旅館是國家形象元素 不是炒房工具

 

 (王斐青/景文科技大學旅館管理系副教授兼系主任) 

如果是專業的投資,對旅館的動線、規劃,將來管理旅館的人員也有了基礎,再去做投資的打算,我當然是完全贊成;但若只是趁機炒土地的建商,那我就請他們認真去看待,要有社會道德良心。當然,也希望國家嚴格把關,不要盲目的貸款,只為了炒高周邊的建案房價,這些都是不正確的。我認為,觀光產業當然是很好的無煙囪工業,但過量其實也不是好事。 

 

現在,我們也看到許多財團,因他的物業很多,而台灣景氣不好,也沒有更好用處,在其他商業活動都慢慢萎縮的情況之下,就直接將建物改為商旅,這實在是不可思議,因為不管你的規模多大、有多少餐廳、有甚麼樣的設備、有甚麼樣的服務,沒有一家旅館可以打烊的,旅館產業是365天,每天24小時都在營業,那這些人員從哪裡來,就算只是櫃台值班人員,也不能掛個牌子,說我們休息時間幾點到幾點,讓櫃檯沒有服務人員,這是不對的,基於安全、衛生等考量這些都不可以。 

 

2014-06-27大陸蓋五星飯店養蚊子 台灣養什麼

 

 (許嘉田/觀光局星級旅館評鑑委員、前長榮集團總發言人、台中長榮桂冠、台中福華總經理)

 

台灣觀光太依賴大陸市場,沒有一個國家的觀光只依賴單一個國家,這是很危險的訊號,假如大陸門一關,那台灣飯店就會很慘,這是很嚴重,且必須嚴肅來思考的問題。我一直呼籲,台灣觀光局應提升成觀光文化部,文化不是不好,但文化很難吸引客人,必須藉由觀光來帶動,讓更多人到國際上宣傳,分散市場,讓歐美的旅客也能到台灣觀光,就不怕大陸不來,而現在就像水源的開關握在人家手裡,人家叫你活叫你死,你都得乖乖聽話。 

 

台灣目前許多投資者跳進飯店業,但我認為,還是須考慮供需平衡,若供不應求當然要投資,若供過於求那就完了,所以大家應計算陸客會來多久,會不會膩了就不想來,計算他們來觀光的花費多寡,是否值得我們投資旅館,又應該投資怎麼樣的旅館,而不是都建五星、四星、三星級的飯店,應該要針對自己的客層,在興建飯店時,就要立定自己要做幾星級的飯店,要接待甚麼型態的旅客,而不是一味的興建飯店。 

 

所以,做好分析調查工作,才能幫助民間投資,讓大家知道一年來台住五星級飯店的有多少人?目前五星飯店是否足夠,能否再投資!四星、三星級,又分別是多少?並將客層分別做詳細分析,區分上層、中層、下層,統計觀光客平均消費金額是多少?不能每次只說8百萬、1千萬人次,應該要詳細分析,否則一投資就完了。好比五星的客人很多,投資三星飯店就沒用。這樣才不會導致飯店一間間倒閉,或是不倒也沒有生意,到頭來只能養蚊子,像大陸二三級城市,建了許多五星飯店來養蚊子,台灣拼觀光真的不能這樣拼! 

 

 

2014-07-11團費冷旅館熱  觀光大國生病了

 

 (簡瑞璋/桃園尊爵天際飯店總裁) 

台灣近三年內將增加25000間以上的套房投入,等於中北部即將以每10天增加一棟250間客房的飯店產生,試問大家都準備好了嗎?真的令人憂心忡忡。以多年經驗來談;也許當觀光人流上升帶動下;必定產生高產值的效率;這是量與質探討的問題;但如何掌握大局取得平衡這才是最大的根本。如今再度引發現行同業的擔憂,雖然市場是自由經濟,良弊總是驅逐劣弊,但對突然供過於求的失調現象及造成市場混亂局面,必定引爆另一場觀光飯店的激戰及火拼!屆時業界為了生存必定是削價競爭,但所產生不良嚴重後果接踵而來,最後卻由大眾巿場概括承受,這就是所謂惡性循環產生的矛盾現象。 

台灣觀光產業的發展,民間力量的確有限,一切來自政府、產官學資源的整合及主導。如果政府支持力度不足,加上資源環境條件受限,主題發想及發酵(特質魅力)影響不能全面發揮?可說是窒礙難行!如今,大家又只能借重在大陸市場區塊,但此舉是否為上策? 

大家是否記得開放陸客觀光客初期,台灣接待旅行社,為了大陸市埸大量投入準備,到最後卻掀起巿場價格戰的波瀾,至今仍餘波盪漾 ! 大家應記取前車之鑑才對。分析原因這場殊死戰結果,是台灣旅行業者為了競爭削價求生,導致惡性循環所演出的戲碼 ,至今仍然無解任憑發酵,雖然部份業者巧立名目賺到甜頭,卻不知後遺症及不良效應,卻留給政府及業界們,只能默默承受了。巿場消費者引發的不滿情緒及反應,什麼「起得比×早‘吃的比×爛」這些不是代名詞,而是事實及笑話的最佳證明 ! 其它包括公車巴士都成為遊覽車,安全沒規範只能亡羊補牢,說一句良心話,吃虧的是消費者吧 ! 但錯了!請大家冷靜思考一下! 

上述問題,政府亦曾介入及試圖主導改變,為了提升旅遊品質,要求收費標準化及大陸觀光客來台,入住星級住宿收費評鑑辦法,結果這些法令依據呢?執行否?如今旅行社還是照樣執行自已收費標準,有自已的生存之計,最後還是靠購物賺取佣金補貼,這是眾所週知因果循環。試問政府有能力去改變事實嗎?

 

 

2014-07-16陸客多歐美少 台灣旅館隨時變泡沫 

 (莊煐逸/桃園南方莊園渡假飯店副董事長)

 

我認為,這是台灣目前為止旅遊業最大的隱憂,我們將太多重心放在陸客市場,許多老屋拉皮的旅館都放在陸客上,其實政府自己應該更往東南亞、歐美發展,歐美一直以來成效不太好,除了商務外,旅遊占比非常小,這些旅客都跑到泰國等地,這是台灣的隱憂。我們歐美客源還不夠,大部分比例都在東南亞,尤其大陸,對我們來說,政治操之在他們領導人手中,只要跟他們不對盤,他們一停止我們馬上就垮掉了。馬英九選總統那年,就少了很多人,所以,我們若放太多希望在大陸市場,會有很大的憂慮。因此,各家飯店應抓到自己主軸,若主要經營大陸市場,就必須承受風險!# 2016.11.11.

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  • 小光
  • 偷雞不成...
    投機的後果
  • 山哥
  • 盲目貸款炒高周邊建案房價..這就是旅館蛋塔效應的起因..怨不得誰!
  • sdiiw4478
  • 到處零團費旅館還搶建真想不透
  • 鳥哥
  • 泡沫好啊
    給投機商人當頭棒喝!!
  • 妮妮
  • 蛋塔效應重演!!
  • djekw436
  • 自作自受的投機者...
  • 青蛙
  • 泡沫化接著就是劣幣逐良幣~~
  • 正沖
  • 短空長多吧
  • 嘉民
  • 沒錯~或許台灣投機分子會少一點...
  • 牛哥
  • 旅館少一點房價會便宜嗎.....
  • 小林貢
  • 對投機商人 這也是剛好而已吧
  • 柯達
  • 飯店應抓到自己主軸,若主要經營大陸市場,就必須承受風險!這就是結論了...
  • 阿三
  • 台灣老闆都是一窩瘋..
  • 阿國
  • 願賭就要服輸。只是苦了正規經營的業者。
  • 悄悄話
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