【觀光客瘋台灣的5個理由】 80x20    

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(記者孫昀漢採訪)鄭明岡:『台灣這麼小的地方,有這麼多的國家公園,但影片行銷廣告實在太差了,不能只有風景照一照,最好能找幾個歐美客人,站在峽谷裡或玉山上,看到發呆的那種驚嘆號。我曾經看過很多外國客人到山月邨,拉著行李進房間前,看到四周景觀就一直看,進房間後一杯咖啡一本書,一待就好幾個鐘頭,他們是真正來休息的。休息就是要安靜,安靜就是一種放空。台灣的高山有這種條件,可以營造出這種地方太多了。』

以下是鄭明岡先生(花蓮布洛灣山月邨負責人;前美侖飯店副總)的訪談:


大家都在講千萬觀光客來台的目標,但如果真正全面開放,中國大陸不管是團體或自由行也好,當然可以達到的,問題是我們要先摒除大陸,因為其他國家的觀光客也非常重要。尤其是歐美國家,他們旅遊時會非常安靜,懂得欣賞,用餐也不會喧鬧,而且也非常喜歡點一些台灣啤酒,紅酒或喝點小米酒也好,在在都可以感受到,歐美客人旅遊的水平質感。

在觀光旅遊上,希望能夠建立台灣成為一個永續的。當然中國大陸自由行質感也有很高的,但中下的團客還是多一點,所以,歐美客人還有鄰近的東南亞國家,絕對不能放棄,不要光只訴求數字的成長。

上次有提到「一個地方一個特色」,歐美客人為什麼喜歡來我們山月邨?最主要還是文化差異的展現。來到這裡,會覺得這個東西和我們不一樣。當然以台灣現在的旅遊景點甚至飯店,都可達到一定的清潔衛生與安全,質感等都做的不錯,可是,文化差異的展現,還是差很遠。

以小小的山月邨來說,像我英文都不會,每天都緊張的要死,老外就喜歡問,還要採訪,可是我們英文都不好,為什麼他們還要一直來呢?很簡單,就是它能夠表現出非常大的文化差異。我經常想,這麼小的一個酒店,這麼小的文化差異展現,為甚麼不擴大到整個秀林鄉,全部都是太魯閣族,再擴展到整個花蓮縣。一旦如此,歐美客人來這裡,自然就有非常不一樣的感受。

全台灣有這麼多地區,每個地區都有一些不同的文化,要怎樣凸顯出來,這是最重要的。

香港、新加坡、馬來西亞甚至於北京,這些大都會的華人,尤其是歐美客人,哪個國家沒有大城市?沒有百貨公司?台灣最吸引他們的地方,第一個非常明顯的就是「自然生態」。台灣可以讓他們感覺到,這麼短的距離就可以到3千公尺以上的高山,這種自然生態的保存。另一個就是「台灣美食」,有人說,針對歐美客人千萬不能烤牛肉,因為他們天天吃牛排,所以很挑剔,可是,山月邨用台式的作法,以太魯閣傳統的烤法,外國人也吃得津津有味,而且一住好幾天,因此每天都要有變化。

陸客要的就不一樣,目前大陸觀光客仍以跟團居多,這是過渡期,當一個國家經濟慢慢展現後,人們要的質感就會提高。像這幾天,我們也嚇一跳,接到從北京來的團,只有八個人外加一個司機、兩個導遊接。我發現他們要找人少的地方,跟不一樣的行程,他們也不希望人擠人,來台灣旅遊都找特別的,住的也很高檔,山月村算是最差的,可是他們回味後都說,這個地方是最好的。很簡單,就是文化差異,再來就是自然生態,這些一樣可以吸引中國大陸比較上層的人士。

文化與自然生態的保存,都是台灣不要用到錢,就可以有的優勢,如何將優勢展現出來,這很重要。

市場流行日式風、希臘風等,台灣風呢?小一點的比如民宿,因為透過網路行銷,房間也不多,可以走日式風、巴里島風都可以。但整個大的地區,就不能模仿國外的,還是要走本土的台灣風。

甚麼是台灣風,台灣有客家人、原住民、閩南人等多元族群,要研究各族群間的差異化。譬如吃菜,到大陸的四川,品嚐當地的口味也不錯,但是太辣了,還是會想吃台灣口味的川菜較合胃口,我們可以展現台式川菜,因為經過大陸各地來的人,像四川、北京人等,大家住在同個眷村,融合出來的菜,雖跟當地有點差異,但這才是所謂台灣文化做出來的東西。

觀光客會瘋台灣的五大理由,我發現,第一是台灣的網路實在太方便了,而且台灣每個飯店,每個地區上網,通通都不要錢,這是別的國家沒有辦法的,許多外國客人可以透過網路訂房,甚至透過網路將資訊傳遞出去,所以,整個網路行銷跟台灣的回流客,跟台灣的科技業是有極密切的關係。

再來,就是觀光局到各國去辦展覽,最怕的就是明年就沒有經費可繼續,但有一點我倒是給予肯定,像香港、馬來西亞、新加坡等,每年固定舉辦展覽行銷台灣,但歐洲的就顯得相對少些,要多鼓勵這些帶歐洲團的旅行社。

另外,台灣這麼小的地方,有這麼多的國家公園,但影片行銷廣告實在太差了,不能只有風景照一照,最好能找幾個歐美客人,站在峽谷裡或玉山上,看到發呆的那種驚嘆號。我曾經看過很多外國客人到山月邨,拉著行李進房間前,看到四周景觀就一直看,進房間後一杯咖啡一本書,一待就好幾個鐘頭,他們是真正來休息的。休息就是要安靜,安靜就是一種放空。台灣的高山有這種條件,可以營造出這種地方太多了。

再來就是地圖解說要很清楚。很多外國人士,喜歡到各個國家的國家公園,讓外國人知道要怎麼從玉山到阿里山、太魯閣這些國家公園,想辦法將路線串連起來。台灣的國家公園交通不便利,以太魯閣來說,沒有真正的遊園巴士或節能減碳的交通車,甚麼亂七八糟的車都可以開進來,這是蠻難過的一件事。#100.11.25.

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